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汉中干锅加盟干锅牛排的做法步骤


汉中干锅加盟干锅牛排所需材料

   主料:牛排一斤半

   辅料:适量蒜头、适量姜片、适量青蒜、

   配料:适量腐乳一块、适量酒适、适量香料粉、适量酱油、适量蚝油、适量糖、适量

   白胡椒粉适量咸甜口味火锅工艺一小时耗时简单难度


汉中干锅加盟干锅牛排的做法步骤

   1、先将牛排洗干净,焯热水去掉血沫。

   2、焯过水的牛排炒干水份,入油炒至焦黄。

   3、将炒得焦黄的牛排捞出,炒出来的油放入成个的蒜头和姜块,爆香。

   4、将香料粉、酱油、蚝油、糖、酒、腐乳混合好,加入水。

   5、将爆香的蒜头、姜片及调味水,加入牛排中,调味水没过牛排。牛排用高压锅焖30分钟(让牛排肉变软、入味)。

   6、30分钟后出锅了,想加青蒜和辣椒的话可另外爆香后与牛排略炒,即可上桌了。


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