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汉中功夫排骨加盟?排骨芋头汤完美制作方法

   最近大家都在讨论“油腻”,从冯唐的一篇《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》开始,延展到“油腻”的中年妇女,“油腻”的老年人。每一次听到用“油腻”和“猥琐”形容某种人,的确心头一颤,是够恶心的,转念一想,这世间,有几个人能冻龄,又有几个人能逆生长?无论男女,终究都会老去,皮囊都会被岁月蹉跎,灵魂却可以愈加丰盈。保温杯也好枸杞茶也罢都不过是你生活里再真实不过的需要,即便是手串,那也是你灵魂深处的一丝暗香,如此这样,我就是我,这就是我的生活,一切都那么好。

汉中功夫排骨加盟

   说到排骨想必没有会不爱吃吧!它有很多种做法可煎、可烤、可煲汤、但是最常见的吃法就是糖醋排骨了,冬天快来了,就来一碗暖暖的排骨汤吧!下面给大家介绍一种好吃的排骨煲汤做法可以随意在家里安排上了

汉中功夫排骨加盟

汉中功夫排骨加盟排骨芋头汤食材明细

主料

300克排骨、半个香芋

辅料

适量适量姜、适量辅料、适量料酒、适量生抽、适量蚝油、适量盐、适量淀粉


香芋蒸排骨的做法步骤

1、准备排骨,要精排最好了。

2、冷水下锅 ,加葱姜料酒,将排骨焯水。

3、准备香芋,买回家的芋头去皮切块,冷冻保存,吃时直接用就好了。将香芋排在盘子中。

4、焯好水的排骨清洗干净。加生抽,盐,蚝油,料酒拌均匀。加淀粉充分拌均匀。

5、将排骨放在香芋上面。

6、上笼蒸上,水开后计时,蒸30分钟。如果用压力锅,上汽十分钟就好了。蒸好的排骨,放上小葱香菜就可以上桌了。


汉中功夫排骨加盟排骨芋头汤做法小窍门

   香芋香软糯,排骨咸鲜嫩,没有用一滴油,却香喷喷的特别诱人。焯水去腥及用小量淀粉裹拌,是这个菜的要点,去腥提鲜靠的是细节。

   使用的厨具:蒸锅、煮锅

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