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汉中排骨加盟?蜜汁烤排骨的做法

汉中排骨加盟

汉中排骨加盟蜜汁烤排骨的做法

   “简单而惊艳的一道菜!这道菜虽然用时比较久,但是做法简单,大部分工作交给冰箱和空气炸锅,自己动手的时间并不多。烤好的排骨味道香甜,虽然外表朴实,味道却很惊艳。用空气炸锅无油更健康。”


食材明细

  主料:排骨500g、4大勺叉烧酱、2大勺蜂蜜、2根葱、3瓣蒜头

  辅料:1小块

蜜汁烤排骨的做法步骤

   1、排骨斩成小块,清洗干净。

   2、烧开一锅热水,放进排骨,焯下水,这样可以去掉血水。

   3、接着来准备配料。把香葱、蒜头、姜全部切成小丁,称好蜂蜜和叉烧酱。将所有配料搅拌均匀,成为酱汁。

   4、将酱汁倒进沥干水分的排骨中,用手将排骨和酱汁揉匀,使每一块排骨都沾满酱汁。之后装进保鲜盒中,放在冰箱,冷藏过夜。

   5、第二天,取出排骨,预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式,时间设置为13分钟,接着长按搅拌键,空气炸锅进入预热模式。

   6、空气炸锅预热好之后,把腌制过的排骨摆在空气炸锅的炸篮里。

   7、盖上空气炸锅盖子,启动搅拌模式,这样排骨会烘烤得更均匀。时间到之后,取出烤好的排骨。

   8、烤好的排骨拿出来装盘,即可食用。


汉中排骨加盟制作小窍门

   1、排骨最好焯下水,可以去掉血水,同时腌制的时候更加入味。

   2、有时间的话腌制过夜,如果没有,至少要保证有4个小时的腌制时间,这样排骨才够味。

   3、这个空气炸锅的搅拌功能能让肉类烘烤得更均匀,更省时间,记得开启。

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