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汉中干锅加盟制作土豆片教程分享?


汉中干锅加盟制作土豆片教程分享

用料主料五花肉200克土豆片1个洋葱适量青椒1个甜椒1个

辅料:食用油5毫升姜2片葱花适量蒜瓣适量辣椒酱5克生抽5克料酒3克盐3克

干锅土豆片的做法

   1、五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁

   2、锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香

   3、倒入肉片,炒至五花肉变色

   4、加入辣椒酱、生抽、料酒、盐,翻炒均匀,放入土豆片

   5、大火爆炒3分钟,倒入青椒、甜椒,翻炒均匀

   6、洋葱平铺到砂锅底,小火加热

   7、将炒好的食材倒入砂锅中,即可食用

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