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汉中排骨加盟干锅制作方法

   汉中排骨加盟干锅制作方法经常喝排骨汤很少烹饪成干锅类的最近特别想吃一次、今天就来分享一下干锅排骨的制作方法大家可以在家做做

   干锅排骨 :补肾润肺去火清肺化痰促进食欲抵抗力强身健体防癌人数2人份、口味香辣味)、烹饪时间<30分钟

用料

   主料排骨500克香葱1根淀粉150克

   辅料姜片10克蒜片2克洋葱150克干辣椒5克盐2克

干锅排骨的做法

   1、姜蒜,洋葱切片,小米椒,线椒切圈

   2、排骨冷水入锅,加入香葱,料酒,焯水去腥去血沫

   3、倒入排骨,加入生抽,淀粉,搅拌均匀 

   4、锅中倒油,油温烧至七成熟,倒入排骨,小火炸至金黄

   5、锅中倒油,加入洋葱,大火爆香

   6、锅中倒油,加入蒜片,姜片,干辣椒,小米椒,线椒,十三香,香辣酱,大火爆香

   7、倒入排骨,盐,翻炒均匀


干锅排骨成品图


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