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餐饮加盟有5大套路,这里有一份最全防坑秘籍!

汉中餐饮加盟

这个主意没错,不过真实开端挑选加盟项目的时分,却不知道该怎样选,简单走入一些误区,甚至会遇到一些不良商家挖的坑,这些误区和坑,往往直接导致创业失败。

那么,餐饮加盟怎样找准项目,避免踩坑?

挑选加盟要知道的三点

加盟=坐收渔利?加盟=稳赚不赔?这些都是过错的主意。 

1.加盟不能做甩手掌柜

咨询加盟的人里边,有一部分人有一个误解,以为自己只要挑选一个品牌加盟,就能坐收渔利,并且有好的收益。想做个甩手掌柜,把所有的一切都交给品牌方来打理。

这种主意能够了解,但不现实。任何创业都是有危险的,加盟也是相同。

品牌方提供的仅仅品牌价值,成熟的商业模式、体系的训练和管理经历,并不能确保加盟商必定能成功。如果遇到那种确保你百分百赚钱的品牌,那你得先打个问号。 

真实要做好加,需求付出许多努力,并且肯定比自己上班还要辛苦。前期考察、挑选项目、筹备、开业、运营,许多工作需求你亲自来做。想做甩手掌柜,肯定不或许,选址、考察、装修、招聘、处理证照,所有的工作,都是自己做。

2.评价自己承受危险的才能

许多人都会有一个误区,觉得自己有启动资金,又有感兴趣的项目,就能够做加盟了。其实,加盟也是有必定门槛的,开端之前必定要评价一下自己适不适合做。

既然说任何创业,包含加盟,都有危险,那主张我们在创业之前评价一下自己承受危险的才能。记住:要创业或者出资,不只要做好这笔钱打水漂的心理预备,并且还要做好或许背上债务的预备。  

做加盟前,了解本身的状况,包含收入和资金来源,评价危险承受才能。主张最好跟自己的家人商量好了,达到共同后再开端,不要贸然出手。

要不然,项目一旦不赚钱,不只自己抑郁,还或许影响到家庭和睦。俗话说,夫妻同心,其利断金,出资必定是以家庭为单位的。

3.挑选自己了解的范畴

做好充分的心理预备,要开端挑选项目了,主张先从自己了解的范畴开端。 

俗话说,隔行如隔山,许多职业,平时看到的都仅仅很外表的东西,职业里边还有更多没有看到的,每一个职业的水都很深。

之前跟一位咨询加盟的人聊天,说到餐饮管理的一些细节,他听了之后特别惊奇,觉得一个餐饮店里怎样会有这么多工作呢?

收银员或许贪污,贪污的方法十种八种;餐厅的蔬菜供货商会耍手段,缺斤少两、以次充好……

挑选餐饮项目的前期预备如果确定要加盟餐饮品牌,那必定要做一些预备工作,对餐饮职业有个最少的了解和认知:  

第一个,做餐饮必定要处理证照,最少两个照,营业执照、食品运营许可证。

有人咨询,说想在自己家里做个外卖店,还有的要在自己公司后边的仓库里做。

不办证照,你怎样上线渠道呢?就算你通过一些非正常手段上线了,干不了几天就会被停掉,怎样或许回收出资呢?

第二个,每个区域对餐饮场所的管控方针不相同,需求自己去了解一下本地的餐饮法规。

拿北京来说,居民楼底下包含商住两用楼底下,现在都不能做餐饮;地下空间,如果规划用途不是商业的,也不能做餐饮;餐饮场所包含排风口,距离居民楼的距离也有硬性的要求,并且北京对餐饮场所的面积也有硬性的要求,必须在60平米以上。

当然,每个区域在履行的时分也会有一些区别,但大的方针是这个状况。 

在挑选店铺的时分,需求参照当地具体的方针来挑选合适的房子。有些房东,并不清楚自己的房子能不能做餐饮,你需求拿着产权复印件,去工商咨询,询问能不能立项做餐饮。 

之前遇到过,一个商场一层的底商,好几个做餐饮的铺子,都装修好了,就等着证照办下来开业,成果这一等就是半年,由于这个房子的项目特点原本不能做餐饮,最终甲方给处理了,如果处理不了,租户肯定是丢失很大的。 

那是不是签租赁合同的时分,跟房东说好,如果办不了证照,赔偿丢失,把这个写进合同里?先不说房东会不会赞同,即使赞同,真出问题,跟房东扯皮打官司,你也折腾不起。

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